Brutus, Crêperie di Kota Tua Lille, Prancis
Brutus adalah crêperie di Kota Tua Lille yang fokus pada galette soba gurih dan crêpe manis yang dibuat dengan bahan segar. Restoran ini menempati bangunan bersejarah dan menyiapkan setiap hidangan dengan hati-hati.
Grup restoran ini didirikan di Paris pada 2017 dan kemudian berkembang ke Lille. Restoran ini pindah dari Rue de Béthune ke distrik bersejarah.
Menu ini menghormati tradisi masakan Breton melalui pilihan sari apel yang dipilih dengan cermat dan resep daerah yang disiapkan di dapur. Pengunjung dapat merasakan bagaimana bahan lokal terhubung dengan metode persiapan Breton klasik saat makan.
Restoran ini buka untuk makan siang dan makan malam dari Selasa hingga Sabtu, dengan pilihan makan siang yang mencakup hidangan gurih dan manis. Terletak di jantung Kota Tua dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki.
Setiap galette dalam menu dilengkapi dengan saran pasangan sari apel tertentu, beberapa menampilkan varietas tidak biasa seperti sari apel hop atau spritz Breton. Pasangan ini menunjukkan bagaimana minuman tradisional Breton telah berkembang menjadi variasi modern.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
