Maison Meert, Toko kue dan cokelat bersejarah di Lille, Prancis
Maison Meert adalah bangunan di Lille dengan arsitektur neoklasik dan fasad empat lantai dari marmer, elemen tembaga, dan dekorasi berlapis emas. Lantai dasar menampung toko yang menjual pastri dan cokelat, sedangkan lantai atas memiliki ruang teh untuk makan di tempat.
Toko kue ini didirikan pada tahun 1761 dan menjadi landasan tradisi pastri Lille. Bangunan ini mendapatkan status sejarah yang dilindungi pada tahun 1980, setelah renovasi besar yang dilakukan oleh arsitek Charles Benvignat pada tahun 1839.
Toko ini terkenal dengan wafel vanila buatan sendiri yang dibuat dengan vanila Madagaskar, disiapkan menggunakan resep yang sama selama beberapa generasi. Pengunjung dapat melihat kue tradisional ini dijual dan merasakan bagaimana spesialisasi ini tetap menjadi pusat identitas tempat ini.
Toko dan ruang teh mudah diakses dan terletak di pusat kota di Rue Esquermoise. Pengunjung dapat menikmati pembelian mereka segera di tempat atau membawanya pulang.
Di ruang bawah tanah terdapat museum kecil dengan sekitar 5.000 potong peralatan dan mesin pembuatan kue bersejarah dari abad-abad sebelumnya. Koleksi ini mengungkapkan bagaimana kerajinan pembuatan kue berkembang seiring waktu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
