Monica, Pizzeria Italia di Paris, Prancis
Pizza Vesuvio adalah restoran Italia di arondisemen ke-6 yang menyajikan hidangan Italia tradisional dan pizza panggang kayu di lingkungan pedesaan. Ruang ini memiliki dinding batu terbuka dan perabotan kayu yang menciptakan lingkungan makan yang sederhana.
Restoran ini dibuka pada tahun 1963 ketika dua bersaudara dari Abruzzo memulai tempat makan Italia mereka di Latin Quarter. Sejak awal, restoran ini telah melayani tamu dengan resep Italia asli di lokasi yang sama.
Tempat ini membawa tradisi memasak Italia yang dialami pengunjung di ruangan pedesaan dengan batu terbuka dan detail kayu. Resep regional dari Italia disajikan bersama persiapan klasik, menjaga budaya makanan Italia selatan tetap hidup di ruang makan.
Restoran ini terletak di Rue Gozlin dan buka pada malam hari, dengan reservasi disarankan terutama pada akhir pekan. Pengunjung harus mengharapkan ruang makan kecil dan pedesaan di mana tempat duduk terbatas dan suasananya santai.
Oven pembakaran kayu berasal dari tahun 1960-an dan telah dioperasikan terus-menerus, memberikan restoran sejarah kerajinan yang panjang. Kesinambungan dengan oven asli ini tidak biasa di Paris dan berkontribusi pada rasa asli pizza.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
