Roostica Pizzeria, Pizzeria di Monroe County, AS
Roostica Pizzeria menyiapkan pizza Neapolitan di oven pembakaran kayu dengan metode tradisional dan bahan-bahan pilihan. Dapur terbuka memungkinkan tamu melihat seluruh proses pembuatan pizza.
Teknik restoran mengikuti metode Neapolitan tradisional yang diakui oleh pemerintah Italia pada 1998 sebagai makanan tradisional yang dilindungi. Penetapan ini menegaskan pentingnya gaya persiapan ini bagi gastronomi Italia.
Pizza di sini mengikuti standar kuliner Italia yang ketat, masing-masing dibuat dengan bahan seperti tomat plum Italia, mozzarella buffalo, dan minyak zaitun extra-virgin. Pengunjung dapat melihat bagaimana bahan-bahan tradisional ini masuk ke setiap hidangan.
Restoran ini memiliki dapur terbuka yang memungkinkan pengunjung melihat persiapan pizza saat koki bekerja. Bersiaplah menunggu karena pizza buatan tangan membutuhkan perhatian dan waktu agar matang dengan baik.
Menu ini menampilkan Rotolo khusus yang diisi dengan mortadella dan ricotta, hidangan yang tidak ditemukan di mana-mana. Selain itu ada roti bawang putih buatan sendiri dan bola risotto saffron yang melengkapi penawaran.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.198 kontributor di seluruh dunia.
