Piccola Cucina Osteria Siciliana, Restoran Sisilia di SoHo, Manhattan, AS
Piccola Cucina Osteria Siciliana adalah restoran Sisilia di SoHo yang menyajikan bahan segar dan sayuran musiman dari petani lokal dalam hidangannya. Tempat ini menampilkan masakan Italia selatan melalui persiapan tradisional dan pilihan anggur yang berfokus pada produsen pulau.
Restoran ini dibuka pada 2013 dan melanjutkan warisan lokasinya di Spring Street di New York. Restoran ini beroperasi di bawah Chef Philip Guardione dan menghubungkan sejarah lokal tempat ini dengan tradisi kuliner Italia selatan.
Menu merayakan tradisi masakan Sisilia melalui hidangan seperti Bucatini alle Sarde, yang menggabungkan kacang pinus, kismis, dan adas liar dengan cara yang mencerminkan resep pulau. Para tamu merasakan cita rasa daerah ini dalam suasana yang menyampaikan bagaimana orang Sisilia mendekati makanan dan bahan.
Terletak di SoHo dan menawarkan makan kasual dengan menu terfokus yang mudah dipahami. Pengunjung perlu tahu bahwa ruangannya mungil dan cepat penuh saat jam makan.
Daftar anggur memiliki lebih dari 150 label berbeda, sebagian besar dari produsen Sisilia, dipilih khusus untuk cocok dengan masakan daerah. Pilihan ini memungkinkan pengunjung menjelajahi anggur pulau secara mendalam, yang jarang ditemukan di tempat makan lain.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.726 kontributor di seluruh dunia.
