Big Bob Gibson's Bar-B-Q, Restoran barbekyu di Decatur, Amerika Serikat
Big Bob Gibson's Bar-B-Q adalah restoran barbekyu di Decatur yang mengkhususkan diri dalam pengasapan daging dengan kayu hickory. Dapur menyiapkan pulled pork, iga, dan ayam, masing-masing disajikan dengan saus barbekyu buatan sendiri.
Restoran ini dimulai pada tahun 1925 ketika pekerja kereta api Bob Gibson membangun lubang barbekyu di halaman belakangnya sebagai proyek akhir pekan. Apa yang dimulai sebagai operasi kecil perlahan tumbuh menjadi restoran mapan yang beroperasi hari ini.
Restoran ini melanjutkan metode barbekyu Selatan tradisional yang diwariskan melalui lima generasi kepemilikan keluarga. Anda dapat merasakan warisan ini di setiap hidangan dan merasakan kesinambungan keahlian saat berkunjung.
Restoran ini terletak di persimpangan Danville Road dan 6th Avenue, dengan pilihan makan di dalam atau bawa pulang. Jam buka dari 9:30 pagi hingga 8:15 malam, jadi rencanakan kunjungan Anda.
Restoran ini meraih juara pertama di Kejuaraan Barbekyu Dunia 2007, sebuah pengakuan yang menegaskan posisinya di antara para pitmaster profesional. Banyak pengunjung mengabaikan pencapaian ini sambil fokus pada tradisi memasak sehari-hari.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.838 kontributor di seluruh dunia.
