Nenu The Artisan Baker, Restoran di Valletta, Malta
Nenu The Artisan Baker menempati bekas gedung toko roti dan menyajikan hidangan Malta dan Mediterania yang dibuat dengan bahan lokal. Ruangannya masih mempertahankan oven batu aslinya, yang terus digunakan untuk produksi roti.
Bangunan ini dulunya adalah toko roti di St. Dominic Street sebelum diubah menjadi restoran. Oven batu aslinya tetap di tempatnya dan terus digunakan untuk menyiapkan roti ftira.
Dapurnya menyajikan gastronomi Malta otentik melalui hidangan seperti kelinci goreng dalam anggur putih dan spesialisasi roti lokal yang dibuat dengan resep turun-temurun. Bahan-bahannya berasal dari produsen lokal, mencerminkan cita rasa kehidupan pulau.
Restoran beroperasi dari Selasa hingga Sabtu, dengan layanan makan siang dari pukul 11:45 hingga 14:30 dan makan malam dari pukul 18:00 hingga 22:30. Pembayaran diterima baik tunai maupun kartu kredit utama.
Pengunjung dapat menyaksikan pembuatan roti ftira di oven batu asli sambil menjelajahi pajangan alat pembuatan roti tradisional. Peralatan bersejarah ini menceritakan kisah kerajinan pembuatan roti Malta.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.216 kontributor di seluruh dunia.
