Billy Joe's Ribworks, Restoran barbekyu di Newburgh, New York, AS
Billy Joe's Ribworks adalah restoran barbekyu di Front Street di Newburgh, New York, tepat di tepi Sungai Hudson. Menunya berpusat pada daging asap seperti iga babi, brisket, dan pulled pork, disajikan dengan lauk seperti coleslaw dan cornbread.
Restoran ini dibuka di tepi air Newburgh selama periode ketika daerah itu mulai pulih setelah puluhan tahun kemunduran ekonomi. Restoran ini menjadi salah satu tempat makan pertama yang menopang revitalisasi deretan Front Street dekat Hudson.
Latar tepi air memberi tempat ini suasana santai yang cocok dengan makanan yang dimasak lambat di menu. Makan di sini adalah acara sosial bagi banyak warga lokal, yang berkumpul di sekitar piring besar iga seperti orang-orang di pesta barbekyu halaman belakang di seluruh Amerika Selatan.
Restoran ini berada tepat di tepi air dan mudah ditemukan di sepanjang Front Street di pusat kota Newburgh. Reservasi disarankan, terutama pada akhir pekan, karena teras luar ruangan cepat penuh saat cuaca bagus.
Meskipun dikenal karena daging asap, restoran ini benar-benar berusaha pada menu pencuci mulutnya, menawarkan puding krim pisang buatan sendiri dan cheesecake dekonstruksi. Manisan ini dibuat dari awal di dapur, sama seperti hidangan gurih.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.147 kontributor di seluruh dunia.
