Toki Goxoa, Restoran di Saint-Jean-de-Luz, Prancis
Toki Goxoa adalah restoran dekat teluk yang menyajikan masakan regional Prancis di ruang yang dapat diakses oleh tamu dengan mobilitas terbatas. Tempat ini berada di Galerie La Pergola dan menawarkan pilihan organik dan vegetarian bersama hidangan tradisional.
Restoran ini berada di kota tepi laut Saint-Jean-de-Luz dan mempertahankan ikatan dengan metode memasak tradisional Basque. Teknik-teknik ini telah diwariskan selama beberapa generasi dan terus membentuk apa yang disiapkan di sini.
Nama ini berasal dari kata-kata Basque yang berarti 'tempat manis', mencerminkan kaitan dengan metode memasak regional. Anda dapat melihat tradisi ini dalam hidangan seperti galette basque dan talo, yang disiapkan di sini setiap hari.
Restoran buka Rabu hingga Minggu dengan layanan makan siang dari pukul 11:00 hingga 14:30, sedangkan makan malam hanya disajikan pada Jumat dan Sabtu dari pukul 18:00 hingga 21:30. Ruang ini sepenuhnya dapat diakses untuk tamu dengan mobilitas terbatas, memungkinkan semua orang makan dengan nyaman.
Dua mitra, Sébastien dan Nicolas, menjalankan tempat ini bersama dengan fokus khusus pada bahan organik. Kombinasi persiapan yang terampil dan produk berkelanjutan membedakan penawaran dari tempat makan pada umumnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
