La casa de Toño, Restoran Meksiko di Mexico City, Meksiko
La Casa de Toño adalah restoran Meksiko di Mexico City yang mengkhususkan diri pada pozole, sup tradisional yang disajikan dengan topping segar seperti oregano, cabai, alpukat, dan tostada renyah. Dapur juga menyiapkan hidangan klasik seperti taco dan enchilada, semuanya dibuat dengan tangan menggunakan bahan-bahan lokal.
Restoran ini dimulai pada awal 1980-an sebagai gerai makanan kaki lima yang dijalankan oleh Antonio Collado dan kemudian berkembang menjadi beberapa lokasi di seluruh Mexico City. Pertumbuhan ini mencerminkan bagaimana permintaan akan makanan otentik menarik lebih banyak pelanggan seiring waktu.
Restoran ini telah menjadi tempat berkumpul di mana tetangga dan keluarga bertemu untuk berbagi makanan yang dibuat seperti yang telah dilakukan selama puluhan tahun. Resep-resep ini menyimpan memori generasi dalam komunitas.
Tempat ini buka 24 jam dan menerima pengunjung tanpa perlu reservasi atau pengaturan khusus. Harganya terjangkau, sehingga mudah untuk mampir dan makan kapan pun Anda mau.
Pengunjung dapat menyesuaikan mangkuk pozole mereka dengan memilih potongan daging yang berbeda atau meminta versi vegetarian. Fleksibilitas ini memungkinkan setiap orang menyesuaikan hidangan dengan selera mereka sendiri.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.169 kontributor di seluruh dunia.
