Dulcería de Celaya, Toko permen tradisional di Mexico City, Meksiko
Dulcería de Celaya adalah toko permen di pusat bersejarah Mexico City yang membuat sekitar 150 permen Meksiko berbeda. Permen diproduksi dengan metode tradisional menggunakan panci tembaga dan pengaduk kayu.
Toko ini didirikan pada tahun 1874 oleh saudara Guízar de Arias sebagai usaha di ruang bawah tanah. Kemudian berkembang mencakup beberapa lokasi di seluruh kota.
Toko ini membuat permen gula berhias untuk Hari Kematian dan menampilkan pemandangan pemakaman mini di jendelanya sebagai bagian dari adat pembuatan permen Meksiko yang berkelanjutan.
Toko ini memiliki dua lokasi, satu di pusat bersejarah dan satu lagi di lingkungan Roma Norte. Keduanya mudah dijangkau dan menyediakan seluruh rangkaian permen.
Toko ini menjaga resep huevo real, kue kuning telur dengan madu dan kayu manis yang pernah disajikan kepada raja muda kolonial. Hidangan tidak biasa ini menarik pengunjung yang penasaran saat ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.799 kontributor di seluruh dunia.
