Acacia Winery, Produsen anggur di Carneros Valley, California

Acacia Winery adalah produsen anggur di Carneros Valley, California, yang mengkhususkan diri pada Pinot Noir dan Chardonnay di perkebunan anggur yang luas. Operasinya berfokus pada anggur yang ditanam khusus di blok kebun anggur yang diidentifikasi karena kualitasnya yang khas.

Didirikan pada tahun 1979, kilang anggur ini memelopori pendekatan produksi anggur dengan penamaan terpisah dari blok kebun anggur yang berbeda. Metode ini membantu membentuk Carneros Valley menjadi wilayah anggur yang diakui dengan karakter yang khas.

Nama ini merujuk pada satu pohon Akasia yang tumbuh di antara tanaman anggur, menjadi landmark yang mudah dikenali di properti.

Properti ini membentang di perbukitan bergelombang dengan pemandangan teluk, jadi sepatu berjalan yang nyaman disarankan untuk menjelajahi area. Kunjungan pagi hari sering menawarkan pencahayaan yang lebih baik untuk menikmati lanskap kebun anggur dan melihat properti dengan jelas.

Beberapa tanaman Pinot Noir di properti ini mencapai usia puluhan tahun, dan tanaman matang ini membentuk kedalaman anggur yang diproduksi di sini. Tanaman anggur yang lebih tua memberikan kualitas yang hanya dapat berkembang selama bertahun-tahun pertumbuhan.