Sharrott Winery, Winery di Blue Anchor, New Jersey

Sharrott Winery adalah kilang anggur di Blue Anchor yang menanam anggur di tanah berpasir dan berbatu, menghasilkan anggur seperti Chardonnay dan Cabernet Sauvignon. Properti ini mencakup ruang teater dengan dapur lengkap yang menyiapkan makanan di tempat untuk tamu.

Properti ini awalnya adalah kebun apel dan diubah menjadi kebun anggur pada tahun 2005, dibuka untuk umum pada tahun 2008 di bawah keluarga Sharrott. Transformasi ini menandai pergeseran dari pertanian buah tradisional ke produksi anggur di daerah tersebut.

Kilang anggur ini memelopori konsep di New Jersey dengan membangun ruang teater di mana pengunjung dapat membeli dan mencicipi anggur per gelas selama pertunjukan. Pendekatan ini mengubah tempat ini menjadi tujuan di mana kenikmatan anggur dan hiburan langsung terjalin.

Fasilitas ini beroperasi dengan tenaga surya dan mencakup beberapa area yang layak dijelajahi dengan santai. Kunjungan akhir pekan cocok karena acara hiburan rutin dan pencicipan khusus berlangsung sepanjang tahun.

Bar anggur ini memiliki dapur lengkap yang menyiapkan hidangan buatan tangan yang dapat dinikmati pengunjung selama berada di sana. Ini menjadikan tempat ini lebih dari sekadar lokasi pencicipan, menciptakan pengalaman lengkap di mana makanan dan anggur menyatu.