Ron Blaauw, Restoran di Amsterdam, Belanda
Ron Blaauw adalah restoran Prancis mewah di Sophialaan 55 di Amsterdam dengan tempat duduk untuk sekitar 60 tamu dan hidangan internasional di menunya. Tempat ini berubah menjadi RON Gastrobar pada tahun 2013 dan beralih ke pendekatan yang lebih modern.
Restoran ini dibuka pada tahun 1999 di Ouderkerk aan de Amstel dan pindah ke Amsterdam pada tahun 2011, di mana ia meraih dua bintang Michelin. Penghargaan ini bertahan dari tahun 2006 hingga 2013.
Tempat ini menarik para penikmat masakan Prancis yang halus dan membentuk gelombang restoran mewah di seluruh Amsterdam. Pengaruhnya terhadap budaya kuliner setempat masih terlihat di kancah kuliner lingkungan ini hingga kini.
Lokasi ini berada di lingkungan Oud Zuid yang makmur, mudah diakses dengan transportasi umum dan menawarkan pilihan parkir yang wajar. Kawasan ini dikelilingi oleh restoran dan butik mewah lainnya, sehingga mudah untuk menggabungkan kunjungan dengan jalan-jalan di distrik ini.
Tempat ini menerima skor GaultMillau 16 poin, penilaian yang mencerminkan kualitas dapur dan perhatian terhadap detail. Pengakuan dari badan kritikus independen ini berbeda dari penilaian Michelin dan menawarkan perspektif lain tentang posisi restoran.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
