Champagne hillsides, houses and cellars, Wilayah kebun anggur Warisan Dunia UNESCO di Reims dan Épernay, Prancis
Lereng Champagne membentang melintasi medan bergelombang dengan barisan kebun anggur yang dirawat dengan hati-hati dan sejajar di lereng curam di seluruh wilayah. Di bawah tanah, gudang kapur yang luas membentang di bawah kebun anggur dan kota, sementara di atas tanah berdiri rumah anggur bersejarah dan perkebunan produsen.
Produksi anggur di wilayah ini dapat dilacak hingga awal abad pertengahan, meskipun teknik anggur bergelembung muncul pada abad ke-17 ketika para biarawan di Hautvillers menyempurnakan keahlian tersebut. Inovasi ini mengubahnya menjadi wilayah sampanye terkemuka di dunia.
Avenue de Champagne di Épernay menunjukkan bagaimana sampanye membentuk identitas Prancis dan kebanggaan lokal, dengan rumah-rumah besar milik produsen utama. Berjalan melaluinya mengungkap bagaimana anggur ini telah mendefinisikan karakter wilayah dan kehidupan sehari-hari selama berabad-abad.
Wilayah ini terhubung dengan mudah dengan kereta api dari Paris ke Reims atau Épernay, dengan keberangkatan sering sepanjang hari. Sebagian besar rumah anggur dan gudang memerlukan pemesanan terlebih dahulu untuk kunjungan, terutama selama musim panen di musim gugur.
Gudang kapur membentang beberapa kilometer dan sebagian berkembang dari tambang batu era Romawi yang memotong batuan lunak. Gua-gua ini mempertahankan suhu yang stabil secara alami, sempurna untuk fermentasi tanpa sistem pendingin modern.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.571 kontributor di seluruh dunia.
