Château Latour-Martillac, Pabrik anggur di Martillac, Prancis

Château Latour-Martillac adalah pabrik anggur di appellation Pessac-Léognan yang membentang di kebun anggur tempat anggur Cabernet Sauvignon dan Merlot tumbuh di tanah berkerikil. Properti ini menggabungkan produksi anggur merah dan putih di satu estate di wilayah Bordeaux.

Properti ini menerima pengakuan resmi dalam Klasifikasi Anggur Bordeaux tahun 1932 sebagai grand cru, menetapkan posisinya di antara produsen terkemuka di wilayah tersebut. Klasifikasi ini menandai titik balik yang menentukan kedudukan properti di dunia anggur.

Pabrik anggur ini mempertahankan tradisi anggur Prancis melalui pemilihan anggur yang cermat, penuaan dalam tong kayu ek, dan metode yang diwariskan dari generasi ke generasi pembuat anggur.

Pengunjung dapat menjadwalkan tur berpemandu ke ruang bawah tanah dan kebun anggur sepanjang tahun, dengan mencicipi anggur merah dan putih tersedia. Disarankan untuk merencanakan sebelumnya dan menghubungi estate untuk mengonfirmasi jam kunjungan dan pengaturan grup.

Properti ini memproduksi anggur putih yang mencampur anggur Sauvignon Blanc dan Sémillon, menangkap kualitas mineral yang khas dari terroir ini. Kombinasi khusus ini adalah ciri khas produksi anggur putih di area Pessac-Léognan dan kontras dengan fokus anggur merah di tempat lain di estate.