Nam Định, Ibu kota provinsi di Delta Sungai Merah, Vietnam

Nam Định adalah ibu kota provinsi di Delta Sungai Merah di Vietnam utara, terletak sekitar 90 kilometer selatan Hanoi. Kota ini membentang di sepanjang beberapa kanal yang mengalir di antara bangunan hunian rendah dan struktur kolonial Prancis yang lebih tua, dengan jembatan kecil dan jalan setapak sempit di sepanjang tepi air.

Struktur administratif dibentuk pada tahun 1921 selama pemerintahan kolonial Prancis, ketika wilayah tersebut diorganisir untuk mengendalikan budidaya padi di delta. Namun, kuil-kuil yang lebih tua berasal dari dinasti abad ke-11 hingga ke-14 dan menunjukkan sejarah pemukiman yang lebih panjang di daerah tersebut.

Kawasan kota tua mengambil namanya dari sungai dan masih menunjukkan betapa pentingnya jalur air untuk perdagangan. Pada hari-hari raya tertentu, keluarga berkumpul di kuil-kuil di sepanjang kanal untuk menyalakan dupa dan menghormati leluhur, sementara penduduk yang lebih tua duduk di tangga dan berbincang satu sama lain.

Wisatawan dapat mencapai kota melalui Jalan Raya Nasional 10 atau kereta api reguler dari Hanoi, dengan kedua opsi berfungsi baik pada siang hari. Sebagian besar tempat menarik berada di dekat saluran air, jadi berjalan kaki di sepanjang jalan kanal menghubungkan tempat-tempat utama.

Pembuat roti lokal membentuk kue beras silinder yang disebut Bánh Gậy, dibungkus daun pisang dan dijual di toko-toko kawasan kota tua. Persiapan memakan waktu beberapa jam dan mengikuti resep yang berbeda dari makanan berbahan beras lainnya di wilayah tersebut.