Dillard Mill State Historic Site, Bangunan penggilingan bersejarah di Crawford County, Amerika Serikat.

Situs Bersejarah Dillard Mill State adalah penggilingan gandum bersejarah di Crawford County, dibangun di atas dinding batu di tepi Huzzah Creek dengan air yang dipasok dari bendungan kecil. Bangunan merah ini menyimpan mesin dari era industri yang tetap dalam kondisi aslinya.

Bangunan ini dibangun pada tahun 1908 untuk menggantikan penggilingan sebelumnya dari tahun 1853 dan beroperasi hingga tahun 1956 ketika produksi berhenti. Periode operasi yang panjang ini menunjukkan betapa sentralnya fasilitas semacam itu bagi ekonomi lokal.

Penggilingan ini mewakili tradisi penggilingan gandum yang menopang komunitas pedesaan, dan tenaga air masih terlihat dalam cara situs ini ditata mengikuti aliran sungai.

Kompleks seluas 53 acre ini menawarkan jalur pejalan kaki sepanjang 2,4 kilometer, area piknik, dan tur berpemandu yang dipimpin oleh staf negara bagian. Pengunjung sebaiknya memakai sepatu yang nyaman dan membawa kamera, karena lingkungan di tepi sungai memberikan kesempatan foto yang bagus.

Bangunan ini mempertahankan peralatan penggilingan asli yang lengkap, termasuk Barnard's Horizontal Bran Duster dari awal periode industri, yang jarang terlihat di museum penggilingan lain. Peralatan khusus untuk memisahkan dedak ini membantu pengunjung memahami kerumitan pekerjaan penggilingan gandum.