Di Fara Pizza, Pizzeria di Midwood, Brooklyn, AS.
Di Fara Pizza adalah pizzeria di Midwood yang menggunakan tepung Italia impor, mozzarella buffalo segar, dan saus tomat buatan sendiri. Dapur menyiapkan setiap pizza dengan gaya New York tradisional, dan menyelesaikannya dengan campuran tiga keju sebelum meninggalkan konter.
Tempat ini dibuka pada tahun 1964 ketika Domenico DeMarco, seorang imigran Italia, mulai membuat pizza menggunakan metodenya sendiri. Seiring waktu, tempat ini berakar kuat dalam dunia kuliner Brooklyn dan mendapatkan pengikut setia.
Keluarga DeMarco terus menjalankan tempat ini menggunakan resep dan teknik yang diwariskan sejak awal. Anda akan melihat bagaimana dapur bekerja dengan cara yang sama seperti puluhan tahun lalu, dengan metode yang terasa tidak terburu-buru dan hati-hati.
Tempat ini buka dari Selasa hingga Minggu dari tengah hari hingga 8 malam dan menawarkan layanan bawa pulang. Perlu diingat bahwa tidak ada akses kursi roda ke tempat ini.
Pemilik sering berdiri sendiri di konter, menunjukkan pendekatan langsung dalam setiap interaksi dengan pelanggan. Keterlibatan langsung ini membuat tempat ini tetap terasa setia pada akarnya dan personal selama bertahun-tahun.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.231 kontributor di seluruh dunia.
