De Zwaan, kincir angin di Holland, Michigan, AS

De Zwaan adalah kincir gandum yang berfungsi dari Belanda yang sekarang terletak di dalam taman di Michigan. Struktur ini memiliki beberapa tingkat di dalam, dan pengunjung dapat mengamati bagaimana tenaga angin menggerakkan mesin penggilingan yang memproses gandum.

Kincir ini dibangun pada tahun 1761 di Belanda dan dipindahkan ke berbagai lokasi sebelum datang ke Amerika pada tahun 1964. Itu adalah kincir terakhir yang diberi izin meninggalkan negara itu.

Kincir ini mencerminkan teknik yang diwariskan melalui keluarga Belanda selama berabad-abad dan menunjukkan bagaimana bangunan seperti itu melayani komunitas mereka. Hari ini pengunjung menonton gandum diproses menggunakan metode yang mendefinisikan kehidupan pedesaan di Belanda.

Anda dapat berjalan melalui bangunan lantai demi lantai dan menonton gandum digiling. Rencanakan waktu ekstra untuk menjelajah sepenuhnya, terutama pada hari berangin ketika kincir beroperasi paling baik.

Pengunjung dapat benar-benar membeli gandum yang digiling di tempat ketika produksi sedang berlangsung. Tepung ini adalah suvenir langka, karena sangat sedikit tempat di dunia yang masih memproses gandum dengan cara ini.