Blue Sky Vineyards, Kilang anggur di Shawnee Hills, Amerika Serikat.

Blue Sky Vineyards terletak di ujung timur Shawnee Hills Wine Trail dan membentang seluas 13 acre dengan dinding plester dan ubin Portugis. Properti ini mencakup ruang cicip untuk mencicipi anggur, dua suite tamu untuk menginap, dan kafe yang menyajikan makanan ringan.

Properti ini tumbuh dari visi untuk mendirikan fasilitas produksi anggur di Illinois Selatan, berkembang menjadi operasi mapan dalam pembuatan anggur regional. Pendirian ini mencerminkan minat yang tumbuh dalam vitikultur di daerah tersebut.

Anggur yang diproduksi di sini mencerminkan karakter khas wilayah Shawnee Hills dan telah mendapatkan pengakuan melalui kompetisi negara bagian dan nasional. Pengunjung dapat mencicipi varietas lokal ini di ruang cicip dan memahami bagaimana terroir membentuk setiap botol.

Pengunjung dapat mencicipi anggur di ruang cicip dan menikmati makanan ringan di kafe di lokasi untuk bersantai di antara cicipan. Mereka yang tertarik menginap memiliki pilihan dua suite tamu yang tersedia di properti.

Sebagian keuntungan dari anggur Bravo Blend digunakan untuk mendukung Veterans Honor Flight of Southern Illinois, menghubungkan pembuatan anggur lokal dengan layanan masyarakat. Hubungan antara produksi anggur dan dukungan veteran ini memberikan properti tujuan di luar mencicipi anggur.