Delmonico's, Restoran di Manhattan, AS
Delmonico's adalah steakhouse di Distrik Keuangan Manhattan yang telah menempati gedung di Beaver Street sejak abad kesembilan belas. Di dalam, kolom marmer, furnitur kayu gelap, dan langit-langit berprofil membangkitkan aula perjamuan awal.
Giovanni Delmonico mendirikan toko kue di sini sebelum tempat ini menjadi restoran. Oscar Tucci mengambil alih operasi selama Larangan dan menjaganya tetap hidup melalui dekade-dekade sulit.
Nama ini merujuk pada tempat di mana para tamu masih makan di ruangan tinggi yang mengingatkan pada abad kesembilan belas. Pelayan memakai dasi kupu-kupu dan menyajikan hidangan klasik yang dikenal jauh melampaui kota.
Tempat ini buka pada hari kerja untuk makan siang dan makan malam dan hanya pada Sabtu malam. Sebaiknya datang lebih awal atau memesan meja, terutama di musim dingin saat matahari terbenam dengan cepat.
Tempat ini memperkenalkan beberapa hidangan, termasuk potongan daging sapi tertentu yang masih menyandang namanya. Resep lain berasal dari dapur ini dan ditiru di tempat lain.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
