Aberlour, Penyulingan wiski di Moray, Skotlandia
Penyulingan Aberlour terletak di tempat Sungai Lour dan Sungai Spey bertemu, dikelilingi oleh hutan di wilayah wiski Speyside Skotlandia. Lingkungan ini memberikan latar belakang yang indah di jantung area produksi yang terkenal.
James Fleming mendirikan penyulingan pada tahun 1879 setelah mendapatkan pengalaman dalam perdagangan biji-bijian dan mengelola penyulingan Dailuaine yang terdekat. Pengalaman sebelumnya dalam penyulingan membentuk operasi sejak awal.
Penyulingan ini menggunakan metode produksi tradisional dan bekerja dengan tong sherry Spanyol dan kayu ek Amerika yang membentuk karakter wiski. Pilihan jenis tong ini secara signifikan menentukan profil rasa produk akhir.
Pengunjung dapat memesan sesi mencicipi pada waktu yang berbeda dan mencicipi beberapa varietas malt Aberlour di ruang mencicipi khusus. Sebaiknya pesan terlebih dahulu dan bawa pakaian yang sesuai untuk cuaca yang berubah-ubah.
Sumber air berasal dari Ben Rinnes, gunung terdekat, yang memberikan wiski profil mineralnya yang khas. Fitur geologis ini adalah alasan yang sering diabaikan mengapa banyak penggemar menghargai karya produsen ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
