Miaokou Night Market, Pasar malam di Keelung, Taiwan

Miaokou Night Market adalah tujuan makanan jalanan di sepanjang Rensan Road dengan lebih dari 70 kios permanen. Kios-kios beroperasi setelah pukul 5 sore dan menyajikan hidangan tradisional bersama spesialisasi lokal.

Pasar ini terbentuk di dekat Kuil Dianji, yang dibangun pada tahun 1873, di mana nelayan dan pedagang awalnya berkumpul untuk menjual hasil tangkapan segar kepada penduduk setempat. Seiring waktu, pasar ini berkembang menjadi tujuan makanan beragam seperti yang terlihat saat ini.

Nama Miaokou mengacu pada lokasi aslinya di dekat area pelabuhan. Pedagang beroperasi di bawah peraturan standar dan sistem penomoran, menunjukkan bagaimana penjualan makanan jalanan diatur di Taiwan.

Pengunjung dapat naik Kereta Api Taiwan ke Stasiun Keelung dan berjalan sekitar 100 meter (330 kaki) di sepanjang Zhongyi Road sebelum berbelok ke kanan menuju pintu masuk pasar. Lokasinya mudah ditemukan karena terletak di antara bangunan sekitar dengan papan petunjuk yang jelas.

Pasar ini dikenal dengan metode persiapan tempura yang khas yang memadukan pengaruh kuliner Jepang dengan bahan-bahan lokal. Teknik memasak yang diwariskan di beberapa kios menciptakan cita rasa yang tidak ditemukan di tempat lain di wilayah ini.