Liushishi Mountain, Puncak gunung di Kotamadya Fuli, Taiwan

Gunung Liushishi adalah puncak di Kotamadya Fuli dengan lereng terasering yang menanam bunga jarum emas dan tanaman padi. Ketinggiannya menawarkan pemandangan ke lahan pertanian dan ke arah pantai yang jauh.

Lanskap pertanian gunung ini dibentuk oleh petani yang membuat sawah terasering untuk mengelola aliran air dan memungkinkan budidaya berkelanjutan. Metode pertanian ini berkembang selama beberapa generasi dan terus menentukan wilayah ini hingga kini.

Wilayah ini mencerminkan tradisi pertanian Hakka, di mana penduduk setempat menanam dan menyiapkan bunga jarum emas sebagai bagian dari budaya makanan sehari-hari mereka.

Rencanakan untuk tiba lebih awal untuk memanfaatkan cahaya siang dan kondisi gunung yang lebih sejuk di puncak. Kenakan alas kaki yang tepat karena jalur terasering tidak rata dan bisa licin setelah hujan.

Bunga jarum emas di sini diubah menjadi hidangan regional khusus, termasuk sup dan olahan goreng yang telah disempurnakan oleh juru masak lokal dari waktu ke waktu. Gunung ini berfungsi sebagai sumber hidup untuk tradisi kuliner ini, bukan sekadar tempat pemandangan.