Ayvalık, Kota pelabuhan di Provinsi Balıkesir, Turki

Ayvalık adalah kota pelabuhan di Provinsi Balıkesir yang terletak di sepanjang pantai Aegea Turki. Bagian yang lebih tua memiliki rumah batu dengan daun jendela berwarna, jalan berbatu yang sempit, dan alun-alun kecil tempat kafe dan toko lokal menciptakan ruang berkumpul.

Hingga 1923, tempat ini dikenal sebagai Kydonies dan merupakan rumah bagi populasi Yunani yang membentuk wilayah melalui perdagangan dan kerajinan. Pertukaran penduduk setelah konflik Turki-Yunani secara fundamental mengubah siapa yang tinggal di sini.

Nama Ayvalık berasal dari kata Turki untuk quince, mencerminkan pohon buah-buahan yang pernah membentuk lanskap. Kota tua masih membawa jejak warisan ini di kawasan yang dibangun rapat dan cara penduduk berinteraksi dengan tepi air.

Pasar mingguan beroperasi setiap Kamis di alun-alun Köy Pazarı dengan produk segar, minyak zaitun lokal, dan barang buatan tangan. Kawasan lama paling baik dijelajahi pada pagi hari atau sore hari ketika suhu lebih sejuk dan jalanan terasa lebih aktif.

Tersebar di seluruh kawasan Yunani lama adalah banyak cerobong asap bata yang berdiri sebagai catatan bisu industri minyak zaitun yang pernah mendominasi ekonomi lokal. Cerobong asap ini menceritakan kisah produksi yang membentuk karakter kota selama beberapa generasi.