Ayu-Dag, Gunung di pantai Laut Hitam di Krimea, Rusia/Ukraina.

Ayu-Dag adalah gunung yang menjulang dari pantai Laut Hitam di Krimea dengan lapisan geologis khas yang terbentuk jutaan tahun lalu. Bentang alam ini berdiri menonjol di atas lanskap sekitarnya dan menciptakan siluet yang dapat dikenali di sepanjang garis pantai.

Sebuah biara berbenteng yang didedikasikan untuk tokoh-tokoh agama berdiri di gunung dari abad ke-8 hingga ditinggalkan setelah perubahan politik pada akhir abad ke-15. Situs ini tetap menjadi pusat spiritual selama berabad-abad sebelum dibiarkan terbengkalai.

Nama gunung berasal dari kata-kata Tatar Krimea 'ayuv' dan 'dağ', sementara orang Yunani kuno menyebutnya Kriou Metopon, yang berarti Kepala Domba Jantan.

Area ini menawarkan beberapa jalur bertanda yang cocok untuk berjalan melalui berbagai bagian gunung. Pengunjung harus memakai alas kaki yang kokoh dan bersiap untuk kondisi cuaca yang berubah di lereng yang terbuka.

Struktur gunung terbentuk melalui proses geologis yang tidak biasa di mana batuan cair mendorong ke atas dan mengeras di bawah permukaan. Beberapa spesies tanaman yang ditemukan di sini tumbuh tidak di tempat lain di dunia, menjadikannya tempat yang menarik secara botani.