Salinas da Fonte da Bica, Cagar alam dan lokasi ekstraksi garam di Rio Maior, Portugal

Salinas de Rio Maior adalah cagar alam dan lokasi ekstraksi garam yang menampilkan beberapa kolam persegi panjang yang diisi dengan air tujuh kali lebih asin daripada air laut, bersumber dari deposit bawah tanah. Jaringan cekungan dan saluran mendistribusikan air kaya mineral ini ke seluruh lokasi dalam pola berirama.

Penyebutan pertama yang terdokumentasi tentang dataran garam ini berasal dari tahun 1177, meskipun bukti menunjukkan ekstraksi garam terjadi pada zaman prasejarah. Penggunaan situs yang berkelanjutan menunjukkan berabad-abad aktivitas terus-menerus di lokasi ini.

Keluarga lokal mempertahankan metode produksi garam tradisional yang diwariskan dari generasi ke generasi, membentuk bagaimana kolam garam terlihat dan berfungsi saat ini. Warisan ini terlihat dalam pengaturan kolam yang cermat dan ritme musiman pekerjaan yang lambat.

Cagar alam ini menyambut pengunjung sepanjang tahun, dengan tur berpemandu tersedia melalui kantor pariwisata setempat untuk mempelajari metode produksi garam. Sepatu yang nyaman dan perlindungan matahari disarankan karena sebagian besar area terbuka dan datar.

Terletak 30 kilometer dari laut, dataran garam ini tetap menjadi satu-satunya lokasi produksi garam interior yang aktif di Eropa. Kehadiran air kaya mineral seperti itu jauh dari laut berasal dari deposit bawah tanah kuno yang terbentuk jutaan tahun lalu.