Mourisca tide mill, Museum kincir air di Sado, Portugal

Kincir air pasang surut Mourisca di Sungai Sado dirancang untuk menangkap energi dari gerakan air masuk dan keluar untuk menggerakkan mekanisme penggilingannya. Di dalamnya terdapat beberapa batu giling di dalam bangunan batu yang terletak di tepi air, di mana aliran pasang surut memberikan kekuatan terus-menerus untuk pekerjaan itu.

Pabrik ini dibangun pada abad ke-17, ketika jenis teknik ini umum di sepanjang muara Eropa tetapi membutuhkan pengetahuan mendalam tentang pola air lokal. Pabrik ini menggiling biji-bijian selama berabad-abad hingga perubahan industri membuatnya usang, akhirnya menjadi museum untuk melestarikan metode kerjanya.

Nama 'Mourisca' mencerminkan warisan Moor di wilayah ini, koneksi yang membentuk lanskap dan arsitektur lokal. Bangunan ini menunjukkan bagaimana komunitas mengatur pekerjaan sehari-hari mereka di sekitar siklus air alami, menggiling biji-bijian ketika pasang surut memungkinkan.

Situs ini dapat diakses selama jam siang hari biasa hampir setiap hari dalam seminggu, meskipun tutup pada hari Senin dan sebaiknya periksa waktu spesifik sebelum berkunjung. Bangunan ini terletak di tepi sungai di mana jalur mengarah langsung ke pintu masuk, sehingga mudah ditemukan.

Sangat sedikit kincir air pasang surut yang bertahan dalam kondisi berfungsi atau dapat dipamerkan di mana pun di Eropa, dan yang ini termasuk dalam kelompok langka hanya empat yang beroperasi di muara Sado saja. Sistem mekanisnya sebagian besar masih utuh, memungkinkan pengunjung melihat roda gigi dan saluran sebenarnya yang mengubah gerakan air menjadi kekuatan penggilingan.