San Jose, kotamadya di Batangas, Filipina

San Jose adalah kotamadya di Batangas, Filipina, yang berfokus pada peternakan unggas dan produksi telur yang tersebar di ruang hijau pedesaan. Kota ini terletak di antara dua kota besar dan menghubungkan keduanya melalui jalan raya utama, menjadikannya tempat perhentian praktis bagi wisatawan yang melintasi wilayah ini.

San Jose didirikan pada tahun 1765 dan awalnya merupakan bagian dari Bauan sebelum menjadi mandiri. Pernah dikenal sebagai Malaquing Tubig, kota ini mengalami kehancuran selama Perang Filipina-Amerika dan Perang Dunia II, peristiwa yang membentuk ketahanan komunitasnya.

Nama kota ini berasal dari Santo Yusuf, santo pelindungnya, dan membentuk identitas keagamaan komunitas. Kehidupan lokal berkisar pada peternakan telur dan produksi unggas, yang menentukan bagaimana penduduk memandang diri mereka sendiri dan merayakan bersama sepanjang tahun.

Capai San Jose dengan jeepney dari Batangas City atau Lipa dengan tarif di bawah 30 peso, atau dengan bus dari Manila dalam waktu sekitar satu setengah jam. Berkeliling kota dengan mudah menggunakan tricycle, kendaraan bermotor kecil yang dengan cepat menghubungkan sebagian besar tempat di area ini.

Kota ini mendapat gelar 'Keranjang Telur Filipina' melalui pengakuan resmi, merayakan perannya sebagai produsen telur terkemuka. Setiap tahun selama perayaan Hari Telur Sedunia, para perajin membuat seni berbasis telur dan juru masak menampilkan hidangan lokal, mengubah produk sederhana ini menjadi sumber kebanggaan komunitas.