Mimi winery, Winery neoklasik di Bulboaca, Moldova.
Mimi adalah winery neoklasik di Bulboaca yang dibangun dengan beton bertulang dan detail arsitektur Prancis. Bangunan ini berisi beberapa ruang penyimpanan bawah tanah untuk produksi anggur dan memiliki empat aula penerimaan plus dua ruang mencicipi khusus untuk acara dan mencicipi.
Constantin Mimi, seorang diplomat dan pembuat anggur Bessarabia, memerintahkan pembangunan winery ini pada tahun 1893 dan menyelesaikannya sekitar tahun 1901. Pendirian ini mencerminkan tradisi pembuatan anggur yang kuat di wilayah tersebut selama era itu.
Ruang ini menyelenggarakan pameran seni rakyat dan mencicipi anggur yang mencerminkan tradisi dan praktik lokal. Aktivitas ini menunjukkan bagaimana wilayah ini telah lama menghubungkan identitasnya dengan pembuatan anggur.
Situs ini menampung acara di berbagai ruangan tergantung pada ukuran grup dan jenis aktivitas. Pengunjung harus berencana untuk menavigasi tangga dan sistem terowongan untuk menjelajahi berbagai tingkat dan ruang bawah tanah.
Penyimpanan barel bawah tanah dapat menampung hingga 300.000 liter anggur menggunakan metode yang tidak berubah sejak abad kesembilan belas. Sistem penyimpanan besar ini tetap berfungsi penuh hingga saat ini, menunjukkan pandangan jauh ke depan dari desain asli.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
