Okryu-gwan, Restoran mi dingin dekat Sungai Taedong, Pyongyang, Korea Utara
Ongryugwan adalah restoran mi dingin dekat Sungai Taedong di Pyongyang. Bangunannya mudah dikenali dari atap hijau melengkung dan tangga granit. Di dalamnya ada beberapa ruang makan dan sayap untuk menampung banyak tamu sekaligus.
Restoran ini didirikan pada 1960 dan sejak itu menjadi tempat makan utama di kota. Renovasi besar pada 2008 memodernkan ruang interior dan memperkuat ciri arsitektur bangunan.
Restoran ini menyajikan mi dingin gaya Pyongyang dan sup tradisional Korea yang mencerminkan selera kuliner setempat. Hidangan ini mewakili tradisi masakan daerah yang membentuk kebiasaan makan di kota.
Penduduk setempat perlu menunjukkan kupon makan dari tempat kerja untuk makan di sini, sedangkan pengunjung internasional memiliki area makan terpisah. Disarankan memesan lebih dulu karena restoran ini sering menerima banyak tamu.
Restoran ini memiliki cabang di Beijing, Dubai, dan Kathmandu yang menghasilkan pendapatan besar. Lokasi luar negeri ini menunjukkan bagaimana tradisi kuliner meluas melampaui negara asal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
