Chippubetsu, Hokkaido, Kota di Distrik Uryu, Subprefektur Sorachi, Hokkaido, Jepang

Chippubetsu adalah kota kecil di Distrik Uryu, Subprefektur Sorachi, di pulau Hokkaido. Terletak di antara ladang dan hutan, dan bangunannya mengikuti gaya lokal dengan atap curam yang dibangun untuk menangani salju tebal yang datang setiap musim dingin.

Chippubetsu tumbuh dari pemukiman pedesaan yang dibangun oleh keluarga petani yang membuka dan menggarap tanah selama beberapa generasi. Sebuah menara yang berdiri di pusat kota dibangun untuk menandai seratus tahun dan tetap menjadi pengingat yang terlihat dari sejarah itu.

Nama Chippubetsu berasal dari bahasa Ainu dan berarti sesuatu seperti "sungai dengan arus kuat". Saat ini kota ini berkisar pada kehidupan pertanian, dan ladang yang mengelilinginya di semua sisi memberikan kesan jelas betapa rutinitas sehari-hari di sini bergantung pada tanah dan musim.

Musim panas adalah waktu paling nyaman untuk berkunjung, saat taman mawar berbunga dan cuaca tetap sejuk. Kota ini memiliki stasiun pinggir jalan yang menjual barang lokal dan fasilitas pemandian air panas bernama Chippu-yuu tempat pengunjung dapat berendam setelah seharian menjelajah.

Seorang wanita muda dari Thailand bernama An telah mengorganisir tur untuk pengunjung dari negara asalnya, menawarkan kegiatan langsung seperti memetik tomat dan membuat miso di kota. Karyanya telah membawa hubungan internasional yang tak terduga ke komunitas pertanian ini yang sedikit orang di luar Hokkaido akan tahu.