La Scolca, Kilang anggur di Gavi, Italia
La Scolca adalah kilang anggur di Gavi yang berfokus pada produksi anggur putih Cortese di seluruh kebun anggurnya. Properti ini mencakup fasilitas produksi, ruang penyimpanan, dan ruang cicip di mana tamu dapat mencicipi anggur.
Didirikan pada tahun 1919, properti ini menjadi pelopor produksi anggur Gavi. Karyanya membantu menetapkan tolok ukur internasional untuk anggur putih Italia.
Nama ini berasal dari kata lama yang berarti sekolah, mencerminkan prinsip pengajarannya untuk pembuatan anggur. Pengunjung dapat mengamati bagaimana penanganan tradisional tanaman merambat berbaur dengan praktik kontemporer di seluruh properti.
Waktu terbaik untuk berkunjung adalah selama musim panen ketika aktivitas terlihat, atau sepanjang tahun dengan memesan terlebih dahulu. Kenakan sepatu yang nyaman karena medannya berbukit dan ada jalur di tepi ladang.
Beberapa tanaman merambat yang lebih tua di sini berusia puluhan tahun, berakar di tanah liat kaya mineral. Kondisi pertumbuhan khusus ini memberikan karakter khas pada anggur.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
