Combal.Zero, Restoran berbintang Michelin di Kastil Rivoli, Italia.
Restoran menempati sayap khusus di dalam Kastil Rivoli, menyajikan masakan Italia kontemporer dengan pemandangan wilayah Piedmont di sekitarnya.
Didirikan pada tahun 1994 sebagai Combal oleh koki Davide Scabin, tempat ini pindah ke Kastil Rivoli pada tahun 2000 dan berganti nama menjadi Combal.Zero.
Restoran memadukan penawaran kulinernya dengan Museum Seni Kontemporer Kastil Rivoli, menciptakan hubungan antara gastronomi dan seni visual.
Restoran menyajikan menu cicip sepuluh hidangan seharga 180 euro, dengan hidangan pembuka individu 35 euro dan hidangan utama 50 euro, tutup pada hari Minggu dan Senin.
Hidangan khas Cyber Eggs terdiri dari kuning telur puyuh dan kaviar yang dibungkus plastik, dan tamu harus menusuk bungkusnya sebelum makan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 93.169 kontributor di seluruh dunia.
