Convento dei Padri Trappisti, Biara Trapis di Marino, Italia

Biara Trapis adalah bangunan bergaya Romawi yang terletak di Frattocchie dekat Marino, dibangun dengan dinding batu, jendela melengkung, dan gereja di tengahnya. Kompleks ini berdiri di atas tanah yang pernah menjadi perkebunan bersejarah dan mempertahankan fitur arsitektur dari abad-abad sebelumnya.

Biara ini didirikan pada tahun 1920-an di atas tanah bekas perkebunan milik keluarga bangsawan. Dengan demikian, situs ini menggabungkan sejarah bangsawan sebelumnya dengan tujuan religiusnya saat ini.

Para biarawan Trapis yang tinggal di sini memproduksi cokelat yang didistribusikan ke biara-biara lain di seluruh Italia. Kerajinan tangan ini merupakan bagian dari kehidupan biara sehari-hari mereka dan menunjukkan bagaimana komunitas menopang diri mereka sendiri melalui kerja mereka.

Lokasi ini dapat dijangkau dari Roma dengan mobil atau transportasi umum dan berada di dekat kediaman Castel Gandolfo. Pengunjung harus tahu ini adalah biara aktif, jadi jam kunjungan terbatas dan aturan biara berlaku.

Biara ini mempertahankan tradisi pembuatan cokelat yang sudah lama, yang berasal dari Roma dan berlanjut dari generasi ke generasi. Produk-produknya membawa tanda khas yang menghubungkan sejarah situs dengan kerajinan tangannya.