Cembra Valley, Lembah di Trentino, Italia

Val di Cembra membentang di sepanjang sungai Avisio di Trentino, dengan lereng gunung curam yang menurun ke arah air. Kebun anggur bertingkat di berbagai ketinggian menutupi lereng dan menciptakan lanskap berlapis yang khas.

Wilayah ini menunjukkan tanda-tanda pemukiman manusia sejak zaman kuno, seperti yang dikonfirmasi oleh temuan arkeologis. Lanskap telah dibentuk oleh tradisi budidaya anggur selama berabad-abad, dan berlanjut hingga hari ini.

Produksi anggur membentuk kehidupan sehari-hari di sini dan terhubung kuat dengan identitas lokal. Teras yang dibangun selama beberapa generasi menunjukkan bagaimana orang membentuk lanskap mereka dan betapa mereka menghargai budidaya kebun anggur.

Lembah ini memiliki iklim kontinental yang menciptakan kondisi pertumbuhan yang baik untuk berbagai varietas anggur. Tata letak bertingkat memungkinkan pengunjung menjelajahi berbagai ketinggian dan menikmati pemandangan yang bervariasi di seluruh wilayah.

Cantina della Valle di Cembra termasuk di antara kilang anggur tertinggi di Italia dan mengolah anggur dari teras yang dipotong curam ke lereng gunung. Medan ekstrem ini membuat pekerjaan kebun anggur sangat sulit selama berabad-abad dan membutuhkan pengetahuan khusus yang telah dilestarikan oleh para penanam anggur hingga hari ini.