Kowsar Icehouse, Bangunan penyimpanan es di Kabupaten Gonabad, Iran
Rumah Es Kowsar adalah struktur setinggi 15 meter yang terbuat dari batu bata dan lumpur di Kabupaten Gonabad. Dindingnya yang tebal menjaga bagian dalam tetap sejuk dan berisi beberapa ruang bawah tanah tempat es dan makanan mudah rusak disimpan selama berbulan-bulan.
Struktur ini berasal dari periode Qajar dan menunjukkan metode bangunan Persia tradisional untuk mengawetkan es di wilayah gurun. Itu adalah bagian dari jaringan rumah es yang tersebar di sebagian besar Iran dan memasok komunitas lokal dengan barang beku.
Bangunan ini menunjukkan keahlian pembuatan es yang diwariskan dari generasi ke generasi di wilayah ini. Orang menggunakannya untuk membuat hidangan penutup beku dan menjualnya kepada tetangga pada hari-hari musim panas yang terik.
Lokasi ini berada di luar jalan utama, jadi sebaiknya rencanakan dengan pengetahuan lokal atau pemandu untuk mencapainya. Akses ke bagian dalam mungkin terbatas, jadi periksa terlebih dahulu atau hubungi pemandu lokal sebelum berkunjung.
Bangunan ini menggunakan sistem pergerakan udara yang cerdas melalui atap kubah dan lorong bawah tanah untuk menciptakan pendinginan alami. Desain ini memungkinkannya mengawetkan es bahkan pada hari-hari terpanas sepanjang tahun tanpa perlu pendinginan mekanis.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
