Indian Accent, Restoran fine dining di New Delhi, India
Indian Accent adalah tempat fine dining mewah di Lodhi Road di New Delhi yang menggabungkan teknik memasak India tradisional dengan bahan-bahan global. Interiornya terasa elegan dan terang, dengan desain modern yang mencerminkan inovasi kuliner di piring.
Restoran ini didirikan pada tahun 2009 di hotel The Manor, menetapkan arah baru untuk fine dining India. Di bawah Executive Chef Shantanu Mehrotra, restoran ini menjadi pelopor dalam mendefinisikan ulang bagaimana masakan India dapat disajikan pada tingkat tertinggi.
Restoran ini menghormati tradisi masakan India regional melalui hidangan yang menggunakan bahan-bahan yang dikenal dengan cara yang tidak terduga. Menu menunjukkan bagaimana resep klasik ditafsirkan ulang dengan teknik terkini.
Sebaiknya pesan tempat terlebih dahulu, karena tempat ini cepat penuh dan tamu tanpa reservasi jarang diterima. Pengunjung harus berpakaian pantas, karena restoran menerapkan kode berpakaian untuk tempat mewah.
Restoran ini mendukung dua tempat penampungan anak perempuan melalui Salaam Baalak Trust dan telah menyediakan lebih dari 150.000 makanan untuk anak-anak yang membutuhkan. Kemitraan ini menunjukkan bagaimana bisnis berbagi kesuksesannya dengan komunitas lokal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
