Cafe Bahar, Restoran di Hyderabad, India
Cafe Bahar adalah restoran di Basheerbagh yang menyajikan hidangan Hyderabadi di ruang makan yang luas. Menunya menampilkan biryani, haleem, kebab, dan kari yang disiapkan dengan gaya lokal.
Tempat ini dibuka sebagai kedai teh pada tahun 1973 di bawah kepemilikan Syed Hussain Bolooki. Kemudian berkembang menjadi operasi restoran yang lebih besar dengan banyak staf.
Restoran ini menunjukkan metode memasak regional dari Hyderabad melalui penawaran menunya. Biryani dan haleem disiapkan menggunakan teknik yang diwariskan dari generasi ke generasi juru masak lokal.
Restoran ini buka sepanjang hari dan menyambut baik penduduk lokal maupun pengunjung. Porsinya berharga wajar, sehingga mudah untuk mampir makan.
Haleem mendapat perhatian khusus selama Ramadan dan dianggap sebagai spesialisasi musiman di sini. Banyak tamu datang khusus selama waktu ini untuk mengalami persiapannya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
