Tullamore Dew, Penyulingan wiski di Tullamore, Irlandia
Tullamore Dew adalah penyulingan di Tullamore yang memproduksi wiski Irlandia suling tiga kali. Fasilitas ini mencakup ketel tembaga, tangki fermentasi, dan gudang tempat ratusan tong kayu ek berjajar di dinding.
Penyulingan ini didirikan pada tahun 1829 dan berganti kepemilikan beberapa kali sebelum berada di bawah manajemen Daniel Williams pada akhir abad ke-19. Setelah puluhan tahun di lokasi lain, produksi kembali ke Tullamore pada tahun 2014.
Nama ini berasal dari inisial mantan manajer Daniel Edmund Williams, sebuah permainan kata pada kata Inggris untuk embun. Pengunjung dapat menelusuri bagaimana berbagai jenis tong mengubah rasa minuman jadi di aula pencicipan.
Tur berlangsung sekitar satu jam dan biasanya diakhiri dengan pencicipan beberapa varietas di ruangan khusus. Kompleks ini terletak di pinggir kota dan menyediakan parkir untuk pengunjung yang datang dengan mobil.
Sebagian kecil dari isinya menguap melalui dinding tong setiap tahun di gudang, fenomena yang oleh sebagian orang disebut bagian para malaikat. Udara di ruangan ini berbau manis karena alkohol yang menua, bahkan ketika tidak ada tong yang dibuka.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
