Maison Dufossé - La Table, Restoran berbintang Michelin di Metz, Prancis
Maison Dufossé - La Table adalah restoran berbintang Michelin di Metz yang berada di dalam bangunan penyimpanan militer abad ke-16 yang telah dikonversi, dengan lengkungan batu tinggi di atasnya. Ruang ini memancarkan keanggunan melalui arsitektur asli dan detail masa lampau.
Bangunan ini awalnya adalah Magasin aux Vivres, gudang abad ke-16 yang memasok makanan untuk garnisun Metz. Setelah konversinya, restoran ini meraih bintang Michelin pada tahun 2006.
Tempat ini menyandang nama koki dan berfokus pada bahan-bahan regional dari Lorraine, di mana metode memasak Prancis tradisional bertemu produk lokal dalam setiap hidangan yang disajikan.
Restoran ini terletak di pusat kota Metz di 5 Avenue Ney dengan jam makan standar sepanjang minggu. Reservasi tersedia melalui telepon atau situs web dan sangat disarankan.
Tempat ini menggunakan lokasinya di bekas bangunan militer dengan cara yang tidak biasa, menciptakan hubungan antara sejarah sehari-hari dan masakan halus. Perpaduan dinding bersejarah dan kuliner kontemporer ini memberikan dimensi khusus pada pengalaman bersantap.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.758 kontributor di seluruh dunia.
