Moulin de l'Épinay, Kincir menara di Mauges-sur-Loire, Prancis

Kincir Épinay adalah kincir menara batu setinggi 19 meter, dibangun dengan struktur tradisional yang dibutuhkan bangunan semacam ini untuk menampung sistem penggilingan. Di dalam, roda gigi, poros, dan batu giling bekerja sama mengolah biji-bijian menjadi tepung.

Kincir ini dibangun pada tahun 1822, saat bangunan semacam ini menjadi tulang punggung pasokan biji-bijian setempat. Kincir ini berasal dari era sebelum kincir mekanis tumbuh lebih besar dan kemudian digerakkan oleh uap.

Kincir ini menunjukkan keterampilan para penggiling yang bekerja di sini, menyempurnakan keahlian mereka dari generasi ke generasi untuk melayani komunitas petani setempat. Pengunjung dapat melihat bagaimana tempat ini memiliki kepentingan praktis dalam kehidupan sehari-hari orang, mengubah biji-bijian menjadi tepung yang mereka andalkan.

Akses melalui tur berpemandu yang menunjukkan cara kerja sistem mekanis dan pergerakan biji-bijian melalui bangunan. Pengunjung harus siap menaiki beberapa tangga untuk melihat ruangan dalam dan mesin.

Batu giling dan roda gigi di dalamnya masih berfungsi hingga kini, memungkinkan pengunjung menyaksikan mesin asli bekerja saat mengolah biji-bijian. Ini jarang terjadi, karena sebagian besar kincir tua hanya bertahan sebagai museum dengan sistem yang tidak berfungsi.