Manade Fabre-Mailhan, Peternakan sapi di Camargue, Prancis

Manade Fabre-Mailhan adalah peternakan sapi dan kuda yang terletak di Camargue dengan luas sekitar 900 hektar. Peternakan ini memelihara sekitar 450 banteng bersama kuda, mempertahankan garis keturunan yang berbeda untuk produksi daging dan acara adu banteng.

Peternakan ini didirikan pada tahun 1954 dengan menggabungkan sapi dari berbagai garis keturunan ternama yang dikumpulkan oleh para pendirinya. Selama beberapa dekade berikutnya, peternakan ini berkembang menjadi salah satu operasi peternakan yang diakui di wilayah Camargue.

Peternakan ini memasok banteng untuk acara adu banteng di wilayah tersebut, di mana peserta mencoba mengambil benda dari tanduk hewan dalam tradisi khusus Camargue. Praktik ini mencerminkan bagaimana penduduk lokal berinteraksi dengan ternak dan menghargai hewan sebagai bagian dari warisan mereka.

Peternakan ini menyambut pengunjung dengan pengaturan, idealnya direncanakan sebelumnya dan pada waktu yang sesuai dengan jadwal kerja properti. Penting untuk tetap waspada terhadap hewan dan mengikuti instruksi staf dengan hati-hati, karena sapi dan kuda di lingkungan alaminya bisa tidak terduga.

Peternakan ini telah menjadi tuan rumah acara regional penting yang membawa perhatian internasional pada tradisi Camargue selama bertahun-tahun. Keterlibatannya dalam kompetisi besar menambah reputasinya di luar operasi peternakan biasa.