Charles Heidsieck, Pabrik anggur di Reims, Prancis.
Charles Heidsieck adalah pabrik anggur di Reims dengan tambang kapur bawah tanah yang disebut Crayères yang membentang di beberapa tingkat di bawah kota. Ruang bawah tanah kuno ini menyediakan kondisi penyimpanan dan penuaan yang terkendali untuk produksi sampanye.
Pabrik anggur ini didirikan pada tahun 1851 oleh Charles Camille Heidsieck dan menjadi rumah sampanye pertama yang membangun kehadiran pasar yang kuat di Amerika Serikat. Ekspansi awal ke Amerika ini meletakkan dasar bagi reputasi internasionalnya.
Pendiri mendapat julukan 'Champagne Charlie' selama perjalanannya di Amerika, di mana ia memperkenalkan sampanye Prancis ke pasar yang baru muncul. Nama ini mencerminkan pengaruhnya yang signifikan terhadap bagaimana orang memandang sampanye di luar negeri.
Pengunjung dapat menjelajahi Crayères bawah tanah dan mengamati bagaimana sampanye menua di tambang kapur kuno ini di bawah kota. Kenakan sepatu yang nyaman karena jalur di bawah tanah memiliki kemiringan yang bervariasi dan permukaan yang tidak rata.
Beberapa ruang bawah tanah berasal dari zaman Romawi dan dipahat dari kapur oleh penambang kuno. Ruang alami ini mempertahankan suhu dan kelembaban yang stabil yang ideal untuk penuaan sampanye.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.753 kontributor di seluruh dunia.
