Schlossberg, Area kebun anggur Grand Cru di Haut-Rhin, Prancis

Schlossberg adalah area kebun anggur Grand Cru yang membentang sekitar 80 hektar di lereng granit antara ketinggian 230 dan 350 meter dengan hadap selatan dan tenggara. Tempat ini terutama ditanami anggur Riesling bersama Gewurztraminer dan Pinot Gris, semuanya dipanen sepenuhnya dengan tangan.

Schlossberg telah menjadi area anggur yang dihargai selama berabad-abad, tetapi pada tahun 1975 menjadi yang pertama dari 51 kebun anggur Alsace yang menerima klasifikasi Grand Cru. Pengakuan resmi ini menandai titik balik dalam bagaimana wilayah ini mendapatkan prestise di kalangan produsen anggur.

Nama Schlossberg mengacu pada Kastil Kaysersberg, yang menghadap ke lereng kebun anggur ini dan membentuk karakter wilayah. Petani lokal merawat medan yang curam dengan tangan, mempertahankan tradisi yang menghubungkan anggur dengan warisan puncak bukitnya.

Lereng yang curam mengharuskan pengunjung nyaman mendaki dan memiliki pijakan yang mantap untuk menjelajahi kebun anggur. Mengunjungi selama musim panen musim gugur menawarkan wawasan tentang pekerjaan tradisional, meskipun akses sangat bervariasi tergantung musim dan cuaca.

Tanah granit menghasilkan anggur putih dengan karakter mineral dan profil rasa yang membedakan area ini dari wilayah anggur lain. Anggur Riesling dari sini harus mencapai kadar alkohol minimum 11 persen, yang merupakan standar lebih ketat daripada di beberapa area Alsace lainnya.