Moulin de Montfuron, kincir angin di Montfuron, Prancis

Moulin de Montfuron adalah kincir angin tipe menara yang terletak di dataran tinggi di Provence, menghadap ke lembah Durance di bawahnya. Tutupnya yang berputar dan sayap layarnya tetap terlihat dan berfungsi, ciri khas desain kincir tradisional ini.

Kincir ini berasal dari tahun 1640 pada masa pemerintahan Louis XIV dan berdiri beberapa ratus meter dari desa Montfuron di atas lembah Durance. Komune merawatnya sejak 1969. Direstorasi mengikuti contoh kincir Fontvieille dengan bantuan Parc naturel régional du Luberon, diresmikan pada 1980, lalu diperbarui pada September 2000 oleh Les Charpentiers de Tradition dari Reillanne. Pada akhir Juli 2006 angin mistral merusak satu bilah sebelum penggiling yang masih baru sempat menurunkan kain; bilah itu diperbaiki.

Kincir ini dinamai menurut Santo Elzéar dan baling-balingnya berukuran 13 meter kali 4 meter. Kincir ini salah satu dari hanya dua kincir angin yang masih beroperasi di Alpes-de-Haute-Provence dan masih dapat menggiling berkat sebagian mekanisme kayu aslinya. Kunjungan dilakukan dengan perjanjian melalui balai kota Montfuron.

Pengunjung perlu memesan terlebih dahulu untuk melihat bagian dalam kincir. Waktu terbaik untuk berkunjung adalah selama bagian hari yang lebih sejuk, terutama jika Anda berencana berjalan mendaki ke lokasi yang tinggi.

Kincir ini terus menggiling tepung hingga hari ini menggunakan metode penggilingan tradisional yang tidak banyak berubah sejak awal berdirinya. Pekerjaan restorasi aktif ini menunjukkan bagaimana kincir bersejarah dapat tetap produktif daripada hanya menjadi situs bersejarah.