Glacière de Pradelles-Cabardès, Rumah es di Pradelles-Cabardès, Prancis

Glacière de Pradelles-Cabardès adalah ruang penyimpanan es bawah tanah yang dibangun pada tahun 1800-an di desa pegunungan ini. Struktur ini memiliki dinding batu tebal dan dua pintu kecil di permukaan tanah, satu untuk memuat salju dan satu untuk mengeluarkan balok es.

Rumah es muncul pada tahun 1840-an ketika Pierre Piquemol memulai produksi es di daerah tersebut pada tahun 1849. Keluarganya dan penduduk desa lainnya memperluas operasi, mendirikan beberapa fasilitas penyimpanan pada tahun 1859, dan es diangkut ke daerah dataran rendah tetangga dan kota-kota seperti Toulouse dan Bordeaux.

Nama ini berasal dari kata Prancis untuk es, menandai tujuan aslinya dalam kehidupan desa. Struktur batu dengan dinding tebalnya tetap menjadi bagian dari lanskap lokal, mencerminkan bagaimana komunitas pernah bergantung pada dingin alami untuk bertahan hidup dan kebutuhan sehari-hari.

Situs ini terletak di dekat jalur pendakian yang ditandai di sekitar desa, sehingga dapat diakses selama berjalan-jalan di area tersebut. Sifat bawah tanah dari struktur ini menjaga bagian dalam tetap sejuk bahkan pada hari-hari hangat, menciptakan pengalaman yang menyenangkan saat berkunjung.

Balok-balok es memiliki berat sekitar 50 kilogram dan dibungkus dengan kain goni yang disebut bourra sebelum didistribusikan melalui kereta yang ditarik kuda ke toko-toko dan rumah-rumah di seluruh wilayah. Metode transportasi ini memungkinkan seluruh perdagangan berkembang hingga kereta api tiba.