Condrieu AOC, Appellation anggur di Rhône, Prancis
Condrieu AOC adalah wilayah anggur di lereng granit curam di sepanjang Sungai Rhône, tempat anggur Viognier tumbuh secara eksklusif di tujuh komune. Kebun anggur memerlukan kerja manual karena ditata dalam teras di lereng bukit.
Kebun anggur ini sudah ada sejak zaman Romawi dan menjadi terkenal di pasar Paris pada abad ke-18. Mereka menerima sebutan Appellation d'Origine Contrôlée pada tahun 1940.
Nama ini berasal dari bahasa Latin Condriacum, dan tetap berpusat pada produksi Viognier hingga saat ini. Pembuat anggur di sini mengikuti metode yang dihormati waktu yang diwariskan dari generasi ke generasi, dengan lereng curam yang menuntut keterampilan khusus yang menentukan identitas lokal.
Anggur ini menunjukkan sentuhan buah persik, aprikot, dan violet dan cocok dengan makanan laut dan masakan Asia. Mereka berkembang paling baik dalam sekitar tiga tahun setelah panen.
Area ini hanya mencakup sekitar 160 hektar kebun anggur, menjadikannya salah satu appellation terkecil di Prancis. Spesialisasi dalam Viognier di zona yang begitu kompak menciptakan kesinambungan tertentu dalam metode penanaman.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
