Abbaye de la Crête, Biara di Bourdons-sur-Rognon, Prancis

Abbaye de la Crête adalah biara abad pertengahan dengan arsitektur Gotik yang menampilkan dinding batu dan langit-langit berkubah yang berasal dari abad ke-12. Situs ini melestarikan beberapa struktur, termasuk rumah penjaga gerbang monumental dari abad ke-18, yang berfungsi sebagai pintu masuk utama ke kompleks.

Simon II dari Clefmont mendirikan biara ini pada tahun 1121, menetapkannya sebagai rumah putri kedua dari ordo Cistercian melalui biarawan yang dikirim dari Morimond Abbey. Komunitas ini kemudian memperluas pengaruhnya di seluruh wilayah melalui berbagai properti dan usaha ekonomi.

Biara ini membentuk ekonomi dan irama harian wilayah melalui peternakan, pabrik, dan kepemilikan tanahnya yang meluas jauh melampaui dindingnya. Operasi ini menjadikannya institusi vital yang diandalkan komunitas lokal untuk pekerjaan dan sumber daya.

Biara ini tidak selalu terbuka untuk pengunjung dan biasanya memerlukan pengaturan sebelumnya atau partisipasi dalam tur berpemandu. Sebaiknya periksa kondisi sebelum berkunjung, karena akses ke area tertentu mungkin terbatas.

Area ini mencakup Taman Hildegarde yang ditanam pada tahun 2015 yang membudidayakan tanaman obat mengikuti tradisi monastik abad pertengahan. Taman yang berfungsi ini menawarkan wawasan kepada pengunjung tentang tanaman yang pernah diandalkan para biarawan untuk penyembuhan dan operasi biara sehari-hari.